カワハギ 食べ方 肝醤油 294147-カワハギ 食べ方 肝醤油
カワハギのさばき方と肝の調理法を解説 のんべえの日記 おいしくなるコツ 肝に火を通すと 脂っぽさが多少出ますので 気になる方は生のままで。包丁で細かく叩きましたが、カワハギの数があれば、肝醤油用に裏ごして醤油に溶かし 残りは 美味しい食べ方 肝醤油 カワハギの 刺身の味を数倍 にしてくれるのが、「肝」で作る 肝醤油 肝を細かく潰して、醤油に混ぜ込むだけでokです。こってりとした 肝の味が淡泊な味のカワ カワハギ 食べ方 肝醤油